Классическая творожная запеканка
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Классическая творожная запеканка

By 16.05.2019

Классическая творожная запеканка имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Обычно количество ингредиентов в рецептах запеканок из творога меняется, независимо от этого желательно, чтобы мучной составляющей было меньше, тогда выпечка получится нежной и неплотной по текстуре. Также существует закономерность, что чем суше творог, тем  меньше нужно добавлять муки. При желании в основу можете добавить сухофрукты.

Для запеканки понадобятся:

Ингредиенты

  • творог мягкий – 500 гр
  • манная крупа – 1,5 стол.ложки
  • мука – 1,5 стол.ложки
  • ванилин – щепотка
  • яйца среднего размера – 2 шт
  • сахар – 3-5 стол.ложек

Инструкция

  1. Нагрейте духовочный шкаф до 180 градусов. В творог вбейте яйца и разотрите смесь.
  2. Добавьте в творожную массу сахарный песок, яйца  и ванилин, хорошо перемешайте.
  3. Полученную творожную смесь выложите в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму, выпекайте до легкого зарумянивания, 40-45 минут.
  4. Подавайте творожную запеканку со сметаной, киселем, вареньем или медом.
5 stars - based on 2 отзыв(ы)