Холодец из курицы рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Холодец из курицы рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Рецепты закусок
  • Холодец из курицы рецепт приготовления
Холодец из курицы рецепт приготовления
Холодец из курицы рецепт приготовления
  • Время приготовления: 3ч 00 мин
Распечатать

Холодец из курицы рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 22.04.2019

Сегодня мы узнаем как приготовить Холодец из курицы. Для приготовления холодца потребуется:

Ингредиенты

  • большая курица
  • лук репчатый
  • морковь
  • черный перец – 6 горошин
  • 2 лавровых листа
  • душистый перец – 4 горошины
  • стебли укропа и петрушки
  • головка чеснока
  • желатин (20 гр) – 2 пачки
  • по вкусу – соль.

Инструкция

  1. Курицу помойте и порежьте крупными кусками. Положите разделанную курицу в 6-литровую кастрюлю, влейте воду до верха.
  2. Как только вода закипит, уберите пену,  положите четвертинки лука, крупно порезанную морковь, специи, соль (ст.ложка без горки),  зеленые корешки.
  3. Убавьте огонь и накройте не плотно крышкой. Варите курицу 2,5 часа.  Куриное мясо легко должно отходить от костей.
  4. В конце варки добавьте давленый чеснок и разведенный желатин.  Мясо слегка остудите в бульоне, оно должно быть теплым. Достаньте  курицу из бульона и выньте из нее кости. Слегка измельчите ножом. Бульон процедите.
  5. Мясо разложите по тарелкам либо формам, залейте процеженным бульоном, украсьте свежей зеленью и вареной морковью.  Остывший холодец из курицы поставьте в холодильник.  Подавайте холодец с хреном.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Гренки с беконом и помидорами – пошаговый рецепт

Подробнее

Паштет из говяжьей печени с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Фаршированные шампиньоны с луком – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Сосиски в слоеном тесте – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Профитроли с несладкой начинкой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Закуска Рафаэлло из крабовых палочек и сыра – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Хрустящие куриные палочки рецепт
Пирог в мультиварке рецепты приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.