Картошка по-селянски в духовке рецепт приготовления

Картошка по-селянски в духовке рецепт приготовления:

1. Вариантов приготовления молодой картошечки по-селянски масса. Предлагаю рассмотреть несколько. Если картошку брать мелкую, тогда можно целую сразу жарить
   на сковородке не очищенную, но тщательно вымытую, до готовности, румяности и за несколько минут добавить мелко нашинкованный чеснок, соль и специи, зелень.
2. Можно предварительно картофель отварить в подсоленной воде до готовности(полуготовности), затем обжарить в растительном или сливочном масле на сковороде, затем готовый картофель посыпать мелко нашинкованным чесноком и зеленью, также вкусно в сковороду с разогретым сливочным маслом перед жаркой картофеля налить немного меда (приблизительно 3ч.л.) и обжарить до румяности, получается необычно, но не приторно.
3. Совсем простой вариант для ленивых- картофель целиком(если мелкий) или брусками: посолить, добавить специи и крупно нарезанный чеснок, сбрызнуть оливковым маслом, выложить на противень и отправить в предварительно разогретую духовку, жарить до румяности на сильном огне, затем залить картошку чуть подсоленной сметаной с мелко нашинкованной зеленью укропа. Пробуйте!