Как правильно запечь картофель в духовке
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Как правильно запечь картофель в духовке

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Как правильно запечь картофель в духовке
Как правильно запечь картофель в духовке
Как правильно запечь картофель в духовке
  • Время приготовления: 50 минуты
Распечатать

Как правильно запечь картофель в духовке

By Главный Кулинар )) 30.08.2019

Сегодня мы узнаем как правильно запечь картофель в духовке. Запеченный картофель в духовке по этому рецепту станет прекрасным гарниром, который дополнит любое мясное или рыбное блюдо.

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг
  • Гусиный жир 100 г или оливковое масло 100 мл
  • Мука 2 чайные ложки
  • Соль по вкусу

Инструкция

Как правильно запечь картофель в духовке:

  1. Взять достаточно большой противень для того, чтобы картофель поместился на него в один слой, поставить этот противень в духовку. Включить духовку на 180−200 градусов.
  2. Очистить картофель и каждую картофелину разрезать на 4 части равного размера, если они среднего размера, или на 2−3, если небольшие. Уложить картофель в большую кастрюлю и залить его холодной водой так, чтобы вода только покрывала его. Посолить и довести до кипения. Как только вода закипит, убавить огонь и варить картофель 2 минуты. В это время жир поместить в противень или же влить на противень оливковое масло, разогреть в духовке в течение нескольких минут.
  3. Картофель слить в дуршлаг. Грубо встряхнуть дуршлаг с картофелем несколько раз. Затем посыпать картофель мукой и еще пару раз встряхнуть, чтобы мука равномерно покрыла картофель. Аккуратно переместить картофель в противень с жиром — он будет шипеть. Расположить картофель на противне в один слой, убедившись, что между картофелинами достаточно места.
  4. Жарить картофель в духовке в течение 15 минут, затем вынуть из духовки и перевернуть Жарить еще 15 минут, затем снова перевернуть. Повторять это действие до тех пор, пока картофель не станет достаточно хрустящим на ваш вкус. По краям картофель будет более темным и хрустящим. Посыпать готовый картофель солью и сразу подавать.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Ризотто с беконом, пармезаном и луком рецепт приготовления
Просяная мамалыга рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.