Грибные котлеты рецепт приготовления
  • Время приготовления: 40 минуты
Распечатать

Грибные котлеты рецепт приготовления

By 21.09.2019

Сегодня мы узнаем как приготовить грибные котлеты. Для приготовления вам понадобятся:

Ингредиенты

  • 1 кг грибов
  • 2 луковицы
  • 4 яйца
  • 4 ст.л. панировочных сухарей
  • Зелень петрушки
  • 4 ст.л. растительного масла
  • Соль, перец

Инструкция

Грибные котлеты рецепт приготовления:

  1. Вымытые свежие грибы отварить в подсоленной воде, отжать в дуршлаге от воды и мелко порубить.
  2. К грибам добавить яйца, мелко нарезанный лук, мелко нарезанную зелень петрушки, сухари, черный молотый перец, соль и тщательно перемешать.
  3. Из грибной массы сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях. Жарить на сковородке на сильно разогретом растительном масле.