Сегодня мы узнаем про пользу и вред грецкого ореха для организма человека, а также про калорийность и состав. Еще в самые древние времена грецкий орех прославился чрезвычайно питательными и полезными свойствами. Его даже стали называть древом жизни. В средневековье грецкий орех считали отличным лекарем при головной боли, ведь форма ореха очень напоминает форму головного мозга. Нынче грецкие орехи популярны во всем мире и являются одними из популярных продуктов, которые используются в национальной кухне.
Полезные свойства грецкого ореха
Известно, что в состав грецких орехов входят жиры, но они являются ненасыщенными и не содержат холестерина, что очень важно. Грецкие орехи состоят из большого количества витаминов, микроэлементов, которые сохраняют свои полезные свойства даже в засушенном виде. Орехи прекрасно восстанавливают энергию в организме и отлично заменяют белок животного происхождения. Для улучшения умственной или физической деятельности нужно съедать по 2-3 грецких ореха в сутки. Этот продукт прибавит Вам сил и при этом не будет способствовать появлению лишних килограммов.
Целебные свойства грецких орехов считаются уникальными. Грецкие орехи способны понизить артериальное давление, предотвратить атеросклероз и нормализовать общее состояние сердечно-сосудистой системы. Кроме того, грецкие орехи способны укрепить сердечную мышцу, помочь при простуде, нормализовать работу желудка, а также избавить от глистов.
Желая укрепить иммунитет, Вы можете употреблять к чаю измельченные грецкие орехи в сочетании с изюмом и медом. Грецкие орехи также оказываю очевидный эффект в случае заболеваний щитовидной железы.
Очень интересен факт, что не только ядро грецкого ореха полезно, но и его перегородки, кожура и листья оказывают положительное воздействие на человеческий организм.
Настой из внутренних перегородок грецького ореха способен восстановить гормональный фон. А кожура широко применяется для лечения кожных заболеваний. Отвар из листьев уменьшает количество сахара в крови. Кроме того, отваром можно полоскать десна для того, чтобы устранить кровотечения.
Благодаря таким свойствам орех не обходимо кушать детям, пожилым людям, а так же мамочкам при беременности и грудном вскармливании.
Состав и количество калорий в грецких орехах
Грецкие орехи на три четверти состоят из жиров. Кроме того, в состав грецких орехов входят белки, полиненасыщенные жирные кислоты, жирное масло, огромный спектр витаминов группы В, витамин С и РР. Грецкие орехи богаты каротином, железом, йодом, магнием, эфирными маслами и дубильными веществами. Известно, что витамина С в неспелых грецких орехах больше, чем в шиповнике.
Грецкие орехи очень питательны и содержат 647 килокалорий в 100 граммах. Злоупотреблять орехами не нужно, но исключать их из рациона неправильно. 6-8 орехов в сутки не повредят фигуре, но станут отличной профилактикой против старения кожи, сохранят молодость и активность.
Как применяют перепонки грецкого ореха?
Перегородки грецких орехов не нужно выбрасывать, ведь в них содержится целый запас полезных веществ. Перепонки способствуют пополнению йода в организме и препятствуют развитию заболеваний щитовидной железы, мастопатии, аденомы и гипертонии.
Приготовить лечебный отвар из перепонок не составит труда. Достаточно лишь полстакана перегородок залить двумя стаканами воды, кипятить 10 минут, процедить и дать остыть. Пейте отвар по столовой ложке перед едой на протяжении 2-4 недель.
Противопоказания грецких орехов
Этот продукт противопоказан, если вы болеете колитом, нейродермитом, экземой, псориазом и у вас индивидуальная непереносимость грецкого ореха продукта. Злоупотребление грецкими орехами в некоторых случаях приводит к мигрени, воспалению миндалин и спазмам сосудов.
Польза грецкого ореха очевидна благодаря содержанию полезных веществ, которые улучшают человеческое здоровье, но злоупотреблять им не стоит.
