Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Гоми рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Гоми рецепт приготовления
Гоми рецепт приготовления
Гоми рецепт приготовления
  • Время приготовления: 50 минуты
Распечатать

Гоми рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 10.06.2019

Это блюдо можно встретить не только в Грузии, но также в Румынии – мамалыга, в Италии – полента. В Мегрелии постное гоми заменяет хлебные изделия.

Для приготовления Вам потребуется всего лишь два ингредиента:

Ингредиенты

  • вода – 750 мл
  • кукурузная мука – пол кило
  • Чтобы приготовить кашу, Вам нужно приобрести 2 сорта муки
  • муку грубого помола
  • муку для выпечки мчади

Инструкция

  1. Расфасованная кукурузная мука на прилавках магазина не подходит для гоми.
  2. В кастрюлю налейте воду, тонкой струей всыпьте муку, сначала грубую, затем для лепешек. Чтобы не образовались комочки, непрерывно помешивайте.
  3. Эту смесь поставьте на средний огонь и варите около двух часов. Комочки растирайте о стенки емкости. Во время варки муку добавлять нельзя, в противном случае блюдо будет неоднородным.
  4. Когда жидкость испарится, каша загустеет и исчезнет вкус сырой муки, выключите огонь. Гоми получится густой, без комочков. Разложите кашу по тарелкам, подается с сациви и харчо.
  5. При поедании смешивать блюда не нужно, к примеру, с одной тарелки набирают гоми, а с другой – сациви.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Куриные ножки с помидорами и майонезом, запеченные в духовке

Подробнее

Куринные бедра в сырном соусе рецепт приготовления

Подробнее

Острая курица с овощами и рисом рецепт приготовления

Подробнее

Кролик в горшочке рецепт приготовления

Подробнее

Мясо по-итальянски в томатном соусе рецепт приготовления

Подробнее

Плов из баранины в казане рецепт приготовления

Post navigation

← Каурма из печени рецепт
Гурули рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе

Последние рецепты

  • Воздушные сырники рецепт приготовления
  • Кексы “Мадлен” с лимонной помадкой рецепт приготовления
  • Хлеб “Хала с семечками” рецепт приготовления
  • Куриные ножки с помидорами и майонезом, запеченные в духовке
  • Куринные бедра в сырном соусе рецепт приготовления
© Все права защищены.