- Время приготовления: 40 минуты
Диетические голубцы рецепт приготовления
Сегодня мы узнаем как приготовить Диетические голубцы. Любая диета должна включать в себя не только каши и фрукты, но и вкусные горячие блюда. Если голубцы приготовить на пару, то их калорийность заметно снизится. Кроме того любое блюдо, приготовленное на пару относится к здоровому и низкокалорийному питанию.
Для приготовления диетических голубцов Вам потребуется:
Ингредиенты
- фарш – 800 гр
- рис – 200 гр
- сметана или сливки – 200 гр
- молоко – 100 мл
- томатная паста – 2-3 стол.ложки
- капуста – 1 кочан
Инструкция
- От кочана отделите листья и отварите их до состояния аль-денте, дайте воде стечь.
- В чашке приготовьте фарш. Рис отварите до полуготовности, переложите к мясу. Лук измельчите, приправьте начинку специями и все перемешайте.
- Заверните фарш в листья, плотно выложите в пароварку, кастрюлю или мультиварку.
- В миске смешайте сливки, специи, молоко и томатную пасту.
- Залейте полученным соусом голубцы и поставьте на огонь. Когда вода закипит, сбавьте уровень огня. При необходимости подлейте воду.
- Подавайте голубцы со сметаной.
- Продукты берите с низким содержанием жира.
