Банановый пирог рецепты приготовления
  • Время приготовления: 1ч 10 мин
Распечатать

Банановый пирог рецепты приготовления

By 23.04.2019

Здравствуйте. Сегодня мы узнаем как приготовить вкусный Банановый пирог. У нас сегодня два рецепта - Творожно банановый пирог и Шоколадный пирог с бананами. Хотите побаловать себя и своих близких не только сладким, но также полезным десертом? Времени у вас это займет совсем немного. Обязательно попробуйте приготовить творожно-банановый пирог. Именно начинка отличает эту выпечку от остальных изделий из теста. Вкусовые качества приятно вас удивят и порадуют, несмотря на его легкое приготовление. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты

  • Мука – 2 стакана
  • Сахар — 1,5 стакана
  • Сливочное масло или маргарин — 200 грамм
  • Разрыхлитель– 1 чайная ложка
  • Банан -2-3 штуки
  • Манная крупа — 4 столовых ложки
  • Яйца — 2 штуки
  • Творог — 450 грамм

Инструкция

  1. Итак, сначала сделаем тесто. Для этого растираем размягченное сливочное масло или маргарин с 0,5 стаканом сахара до получения однородной консистенции. Затем добавляем муку, предварительно просеянную через сито, разрыхлитель или соду, гашеную лимонным соком или уксусом. Все тщательно вымешиваем. Получается такая вязкая, однородная масса. Заворачиваем ее в пищевую пленку и убираем в холодильник.
  2. В это время подготовим начинку.
  3. В емкость разбиваем яйца, добавляем оставшийся 1 стакан сахара и творог. Взбиваем все компоненты миксером или блендером. После этого добавляем манную крупу, хорошо перемешиваем.
  4. Нарезаем кружочками бананы, добавляем их в начинку. Аккуратно все размешиваем.
  5. Форму для выпечки с высокими бортиками смазываем маслом, выкладываем тесто из холодильника, формируя бортики. Теперь очередь начинки. Равномерно распределяем творожно-банановую начинку по всей поверхности теста. Из оставшегося теста выкладываем верхний слой. Если его осталось не очень много, можно сформировать узоры на поверхности пирога. Фантазируйте!
  6. Духовку разогреваем до 180-200 градусов. В разогретую духовку помещаем форму с творожно-банановым пирогом на 30-40 минут до готовности.
  7. После охлаждения можно посыпать готовое изделие сахарной пудрой.

Без сомнения, вы и ваши близкие оценят этот вкусный и полезный десерт. Ведь что может быть вкуснее, чем приготовленный своими руками замечательная выпечка с чашечкой горячего чая или кофе? Приятного аппетита!

5 stars - based on 6 отзыв(ы)

Шоколадный пирог с бананами

Мастерство домашних мастериц можно судить по разным критериям. Однако каждая уважающая себя домохозяйка должна уметь приготовить вкусные десерты. Притом они должны получаться такими, что гости при одном их упоминании начнут захлебываться слюной. Если женщина только начинает свой кулинарный путь, то для неё есть простое решение приготовить шоколадно — банановый пирог. Сделать его легко, прямо сейчас вы узнаете об этом.

Чтобы приготовить вкусный пирог, понадобятся следующие продукты:

  • яйца 4 штуки;
  • бананы несколько штук;
  • черный шоколад одна плитка;
  • соль небольшая щепотка;
  • сахар 100 грамм;
  • мука 100 грамм;
  • сливочное масло 80 грамм;
  • ванилин.

Процесс приготовления по шагам

  1. Сначала нужно разогреть духовку до температуры 180 градусов.
  2. После этого возьмите кастрюлю средних размеров, положив внутрь кусочки шоколада. Потребуется также масло, которое нужно растопить.
  3. Когда шоколад с маслом растоплены, то в получившуюся массу добавляется ванилин. Всё тщательно размешивается и на данном этапе откладывается в сторону.
  4. Теперь берем яйца и разделяем их на белки и желтки. Последние немного взбиваются, в них добавляется немного сахара. Вся масса тщательным образом перемешивается.
  5. Далее нужно воспользоваться миксером и взбить белки, чтобы получилась пышная белая масса.
  6. Настала очередь муки. Берем её и добавляем в желтки. Тесто размешивается очень тщательно. В него добавляется уже успевший немного остыть шоколад и также перемешивается.
  7. Белки добавляются в тесто постепенно.
  8. В заранее подготовленную форму заливается готовое тесто.
  9. Нарезаем так, как удобно, бананы, кладем их сверху торта. После этого пирог нужно поставить в духовку. Ждем, пока он испечётся.

Пропитывать пирог не требуется. Будет вполне достаточно, если вы сверху немножко добавите сахарную пудру. Теперь кондитерское изделие готово, можно смело подавать к столу и пить с наслаждением чай. Шоколадно — банановый пирог рекомендуется к приготовлению как начинающим, так уже и опытным домохозяйкам.