Аджапсандали классический рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Аджапсандали классический рецепт

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Аджапсандали классический рецепт
Аджапсандали классический рецепт
Аджапсандали классический рецепт
  • Время приготовления: 40 минуты
Распечатать

Аджапсандали классический рецепт

By Главный Кулинар )) 10.06.2019

Для приготовления армянского блюда Аджапсандали  Вам потребуются:

Ингредиенты

  • баклажаны – 2,5-2,7 кг
  • укроп – 2 пучка
  • лук – 1,4 кг
  • сладкий перец – 5 шт
  • лиловый базилик – 3 пучка
  • кинза – 2 пучка
  • петрушка – 2 пучка
  • рафинированное масло
  • помидоры – 3-3,2 кг
  • соль
  • 6 чесночных зубчиков

Инструкция

  1. Мелко нарежьте лук, пассируйте его в кастрюле с подсолнечным маслом до золотистого оттенка.
  2. Помидоры обдайте крутым кипятком, очистите от кожицы, порежьте произвольно и отправьте к луку.
  3. Перец нарежьте на полукольца, переложите в кастрюлю.
  4. Чеснок измельчите и добавьте в овощную массу.
  5. Зелень всю мелко порежьте и положите в кастрюлю, когда овощная масса будет практически готова.
  6. Тушите содержимое кастрюле около 10 минут, после чего приправьте солью.
  7. Баклажаны порежьте на пластины, толщина одной примерно 8 миллиметров, посолите и оставьте на 8-10 минут.
  8. Обжарьте баклажаны в рафинированном масле на сковороде.
  9. Готовые баклажаны переложите в кастрюлю, перемешайте, остудите и отправьте в холодильную камеру на несколько часов.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Баранья нога с тархуном рецепт
Аджапсандали с цыпленком табака →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.