Тушеный картофель по-деревенски рецепт приготовления
  • Время приготовления: 40 минуты
Распечатать

Тушеный картофель по-деревенски рецепт приготовления

By 04.02.2020

Тушеный картофель по-деревенски имеет вкусный и интерсный рецепт приготовления. Взять любую ёмкость для запекания в духовке (желательно чугунную), если нет чугунной, можно использовать керамическую. Для приготовления нам потребуется:

Ингредиенты

  • мясо 250-300 грамм ( свинина или телятина)
  • 1 крупная луковица
  • 1 средней величины морковь
  • 1 кг. картофеля

Инструкция

Тушеный картофель по-деревенски рецепт приготовления:

  1. Предварительно поджарить с нашинкованным репчатым луком и морковью мясо.
  2. Затем в емкость сложить по порядку: мясо, нашинкованный лук, морковь, лавровый лист. Всё это посолить, залить 3,2% молоком в таком количестве, пока не закроет картофель.
  3. Поставить в духовку (газ) на слабый огонь или в духовой шкаф, где-то часа на четыре. Готовность блюда можно определить по цвету молока. Оно должно быть темным, как топлёное молоко.
  4. Достать из духовки, перемешать и можно подавать к столу.