- Время приготовления: 2ч 20 мин
Буженина из свинины в духовке
Буженина из свинины в духовке имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Для буженины Вам понадобятся:;
Ингредиенты
- 1,5 кг свинины
- 2 дольки чеснока
- 3 морковки
- 5 лавровых листков
- 2 стол.л. масла растительного
- специи
Инструкция
- Очищенную морковь нарежьте соломкой. Чесночные дольки порежьте пластинками. В свинине сделайте надрезы по всему периметру куска и нашпигуйте чесноком и морковкой.
- Лавровые листья измельчите и смешайте со специями.
- Кусок свинины обмажьте маслом растительным и обсыпьте специями.
- Замотайте мясо туго в 4 слоя фольги и поставьте запекаться в духовку (180 градусов). Через 2 часа буженина из свинины в духовке будет готова.
