Апельсиновый ликер в домашних условиях рецепт
  • Время приготовления: 30 минуты
Распечатать

Апельсиновый ликер в домашних условиях рецепт

By 04.09.2019

Апельсиновый ликер в домашних условиях имеет вкусный рецепт приготовления. Этот рецепт апельсинового ликера так прост, что стыдно его не попробовать. Он идеален и как отдельный напиток, и как ингредиент для коктейлей.

Ингредиенты

  • Апельсины 2 кг (понадобится только кожура)
  • Спирт, водка или коньяк 0,7 л
  • Сахар по вкусу (не менее 0,3 кг)
  • Вода

Инструкция

Апельсиновый ликер в домашних условиях рецепт:

  1. Очистить апельсины от корки, с корок удалить белую внутреннюю кожурку. Очищенные от белого слоя оранжевые корочки мелко покрошить и залить алкоголем.
  2. Затем приготовить сахарный сироп, смешав 0,5 литра воды с 0,3 кг сахара. Не стоит брать меньшее количество сахара, но если хочется, можно взять его больше.
  3. Соединить залитые корки с сиропом и вылить массу в бутыль. Плотно закрыть. Настаивать в течение недели в теплом или солнечном месте. Несколько раз в день взбалтывать до тех пор, пока весь сахар не растворится. Затем настой отфильтровать через марлю или фильтровальную бумагу, разлить по бутылкам. Ликер готов к употреблению через несколько недель, но чем дольше он настаивается, тем лучше.
5 stars - based on 1 отзыв(ы)